প্রতিদিন আমলকি খেলে কী হয়?

আমলকি

এটি স্বাস্থ্যের উন্নতি থেকে শুরু করে এবং মুখের ব্রণর মতো সমস্যা দূর করে, উপকারের স্টোরহাউস বলা হয়। আমি অমলকির কথা বলছি। আমলকি বিভিন্নভাবে খাওয়া যায়। আমরা সকলেই জানি যে অমলকিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা আমাদের দেহকে প্রয়োজনীয় ডিটক্স দিতে সহায়তা করে। এটি কমলার চেয়ে আট গুণ বেশি ভিটামিন সি এবং ডালিমের চেয়ে প্রায় 18 গুণ বেশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। টাইমস অফ ইন্ডিয়া আমাদের প্রতিদিনের খাবারের তালিকায় কেন আমালকি রাখা উচিত সে সম্পর্কে বিস্তারিত প্রকাশ করছে।

আমলকি খাওয়ার বিভিন্ন উপায়:

অমলকি আচার: আপনি যদি প্রতিটি খাবারের সাথে আচার খেতে পছন্দ করেন তবে অমলকি আচার আপনার জন্য। মিষ্টি ও মশলাদার দুটোই খাওয়া যায়, আমলকি আচার দিনে একবার খাওয়া যায়।

ক্যান্ডি: যেসব শিশুরা মিছরি খেতে পছন্দ করেন তাদের অমলকি খাওয়ার সেরা উপায় অমলকি ক্যান্ডি। আপনি যদি চান তবে এই স্বাস্থ্যকর ক্যান্ডিসগুলিও খেতে পারেন। পান হিসাবে আমের রস খেতে পারেন। আপনি যদি সকালে খালি পেটে আমের রস পান করেন তবে এটি কেবল আপনাকে ওজন হ্রাস করতেই সহায়তা করবে না বরং এটি আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বাড়িয়ে তুলবে।

শুকনো অমলকি- কয়েকটি সহজ ধাপ অনুসরণ করে আপনি বাড়িতে এই ভিন্ন রেসিপি তৈরি করতে পারেন। আমলকিকে কেটে টুকরো টুকরো করে এতে কিছুটা নুন এবং মরিচ ছিটিয়ে দিন। আপনি চাইলে নিজের পছন্দের আরও মশলা যোগ করতে পারেন। এবার রোদে শুকিয়ে দিন কয়েক দিন। একবার শুকিয়ে গেলে আপনি এয়ারটাইট জারে সংরক্ষণ করতে পারেন।

মুখের ব্রণ দূর করে
ত্বকের সৌন্দর্য হারাচ্ছেন ব্রণ? ব্রণ কমাতে এবং প্রতিদিন বাইরে থেকে ত্বক উজ্জ্বল করতে আমের রস পান করুন। এই ফলাফলটিতে অ্যান্টি-এজিং বৈশিষ্ট্যও রয়েছে যা ত্বকের সৌন্দর্য পুনরুদ্ধারে সহায়তা করতে পারে।

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়
বর্তমান মহামারীতে, যেখানে আমরা সবাই রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে চাই, অমলকি একটি যাদুকর ভূমিকা পালন করতে পারে। এর অ্যান্টিব্যাকটিরিয়াল এবং অ্যাসিরিঞ্জেন্ট বৈশিষ্ট্যগুলি অনাক্রম্যতা বাড়াতে প্রধান ভূমিকা পালন করে।

দৃষ্টিশক্তি বাড়ায়
অমলকিতে ক্যারোটিনের উপস্থিতি চোখের স্বাস্থ্যের উল্লেখযোগ্য উন্নতি করতে পারে। এটি ঘন লালভাব, জ্বালা এবং চোখের জল কমাতে সহায়তা করে।

আমলকি -২

ব্যথা উপশম করে
আমলকি যৌথ ব্যথা থেকে মুখের আলসার পর্যন্ত সব ধরণের ব্যথা নিরাময়ে কাজ করে। এটিতে প্রদাহ বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা ব্যথার জন্য প্রাকৃতিক medicineষধ হিসাবে কাজ করে। মুখের আলসার থেকে মুক্তি পেতে আমের রস পানিতে মিশিয়ে সেই পানির সাথে ভালোভাবে গার্গল করুন।

ওজন হ্রাস করে
অমলকি ওজন কমাতে সহায়তা করে। আমলকির রস শরীরের মেদ কমায়। ক্লান্তি এবং অবিরাম ক্লান্তি ওজন হ্রাস অনুসরণ করবে। তাই রস, মিছরি বা আচার যাই হোক না কেন – আপনি নিজের পছন্দ অনুযায়ী আমলকি খেতে পারেন। শরীরের উপকারের জন্য এটি আপনার প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় রাখুন।

মামুন খান / এইচএন / এএ / পিআর

করোনার ভাইরাস আমাদের জীবন বদলে দিয়েছে। সময় আনন্দ এবং দুঃখে, সঙ্কটে, উদ্বেগে কাটায়। আপনি কিভাবে আপনার সময় কাটাচ্ছেন? জাগো নিউজে লিখতে পারেন। আজ পাঠান – [email protected]